食べものが劣化する日本 命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ/安田節子
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770円
食べものが劣化する日本 命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ/安田節子
著：安田節子
出版社：食べもの通信社
発行年月：2019年09月
キーワード：たべものがれつかするにほんいのちお タベモノガレツカスルニホンイノチオ やすだ せつこ ヤスダ セツコ
安田節子
食べもの通信社
知らないうちに食べものが変質しています。農薬やホルモン剤などの健康への影響が明らかになり、禁止する国々が広がっています。しかし、日本は米国の農産物輸入の拡大要求に応じて、食品安全規制を緩和し続けています。日本の医療費は、２０１７年度には４２兆円を超え、５０年前の１００倍になっているのです。医療が進歩しているのに、国民の健康が悪化し、とりわけ子どもたちの発達への影響が懸念されています。その背景に、食べものの劣化があります。子どもの未来を守るために、マスコミでは報道されない市民目線の情報をお伝えします。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
